De savoureuses recettes pour amateurs de salade verte

Name: De savoureuses recettes pour amateurs de salade verte
Total time: 30 min
Cuisine: salade verte

Les bienfaits de la salade verte sont nombreux et varient en fonction de la variété. Photo par congerdesign de Pixabay

Laitue pommée, mâche, cresson, roquette, pourpier, chicorée frisée...La liste des différentes espèces et variétés de salades vertes est relativement longue et c'est tant mieux ! Le choix ne manque pas quand il s'agit de nous régaler avec ces salades riches en fibres, beta-carotène, calcium et autres vitamines, qui accompagnent aussi bien viandes que poissons.

Certains ne peuvent faire un repas sans salade, dégustée simplement avec une vinaigrette maison agrémentée d'épices et d'herbes aromatiques fraîches. D'autres en revanche aiment y ajouter quelques dés de tomates ou de pommes. Mais pour beaucoup, l'association parfaite reste avec le fromage ! Feta, beaufort ou tomme de brebis, n'est-elle pas gourmande notre salade verte ?

Meilleures recettes de salade verte et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de salade verte et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de salade verte

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

On adore manger de la salade verte à la maison. Par contre je n’aime pas le côté croquant de la salade avec les côtes. Alors je les enlève…Plus les feuilles flétries, plus le cœur trop dur…ça en fait tout cela du gâchis ! Du coup, je mets tout cela dans des sacs au congélateur et que j’utilise pour mettre dans mes soupes d’hiver (ça peut remplacer le poireau dans des soupes classiques).

Dernières recettes de salade verte et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade verte et de carottes qui changent !

Rouleaux de printemps

Kélou

Rouleaux de printemps aux crevettes, carotte, courgette ou avocat, à tremper dans une sauce au soja et aux cacahuètes

Salade au poulet, maïs, carotte, palmier, soja, haricots verts, paille chips

Streetfood et cuisine du monde

Une salade complète gourmande, craquante, au poulet et légumes en julienne: carotte, coeur de palmier, du soja, des haricots verts, facile à cuisiner. L'ajout de paille chips apporte un côté croustillant incomparable. Elle est d'une fraîcheur idéale pour les pique-niques, la lunch-box, les repas champêtres, les barbecues.

Salade de pois chiche grillés

Myrtee.fr

Aujourd’hui, je vous propose de manger des pois chiches grillés dans une délicieuse salade. C’est un repas complet vraiment délicieux.

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

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Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

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Proportions et grammages des légumes

Les légumes racines

La mâche

La carotte

Les légumes

Les légumes-racines

Batavia

Cresson

Endive

Épinards

Feuille de chêne

Laitue

Laitue romaine

Mâche

Mesclun

Pourpier

Roquette

Salade composée

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Salade de riz

Salade d'été

Salade d'hiver

Salade tomates, concombres, olives, feta

Salade fraîcheur

Salade frisée

Sucrine

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Fondant au chocolat sans gluten

kilometre-0

Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes